Домашний автоклав «Малыш Нерж с ЭБУ», с фальшдном, объем 22л
Максимальное давление - 0.25 Мпа
Дистилляция - есть
Электронный блок - есть
Страна - Россия
Габариты - 302*380*500 мм
Бренд - Форком
Материал корпуса - Металлические
Электрический автоклав для консервирования из пищевой нержавеющей стали AISI 304 с полностью автоматизированным процессом стерилизации. Подходит для быстрого приготовления консервов в домашних условиях.
Оснащен блоком управления с настроенными автоматическими режимами «Мясо», «Птица», «Рыба», «Компот» и «Прочее». С помощью последнего вы можете сохранить собственные режимы и готовить консервы по своим индивидуальным рецептам.
Оснащен блоком управления с настроенными автоматическими режимами «Мясо», «Птица», «Рыба», «Компот» и «Прочее». С помощью последнего вы можете сохранить собственные режимы и готовить консервы по своим индивидуальным рецептам.
Отличительная особенность данной модели:
- вместо кассеты фальшдно, что делает покупку более выгодной;
- в ЭБУ заложен режим для приготовления в реторт-пакетах. Теперь вы можете готовить в автоматическом режиме в стеклянной, жестяной и мягкой упаковке.
Комплектация:
- Автоклав в сборе с ЭБУ – 1шт.
- Сливной кран – 1шт.
- Шланг для слива – 1шт.
- Клапан аварийного сброса избыточного давления – 1шт.
- Фальшдно – 1шт.
- Руководство по эксплуатации – 1шт.
- Книга рецептов – 1шт.
Как работает блок управления:
- Выбираете автоматический режим (температура и время приготовления) или задаете свой.
- Автоклав сам нагревается до рабочей температуры, после температура удерживается заданное время.
- По истечении времени приготовления, автоматически запускается постепенный сброс воды, после которого можно вытаскивать кассету с банками из автоклава.
- Отличительные характеристики автоклава:
- Срок службы аппарата не ограничен благодаря используемому материалу – пищевой нержавеющей стали.
- Небольшой вес и маленькие габариты автоклава позволяют разместить его в любом месте.
- Безопасен в работе.
- Комплектация предохранительным клапаном - клапан для сброса лишнего давления выше 3 атм.
Вместительность банок:
- 0.5 л - 14 шт;
- 0.75 л - 7 шт;
- 1 л - 3 шт;
- 3 л - 1 шт.
Преимущества автоклавов:
- Консервированные продукты, приготовленные своими руками из натуральных ингредиентов не только вкусны, но и безопасны для здоровья.
- Значительно сокращается время на приготовления консервов, время стерилизации составляет от 10 минут до 1 часа, в зависимости от консервируемого продукта.
- Аппарат прост и удобен в эксплуатации.
- Срок хранения. Консервы, приготовленные в автоклаве, будут храниться 2 года и более!
Почему автоклав удобен для использования?
- Не нужно несколько часов стоять у плиты и закатывать горячие банки. Контакт с кипятком полностью исключен.
- Больше нет необходимости предварительно стерилизовать банки.
- Появляется возможность экспериментировать, придумывать новые рецепты.
- Прилагаемый сборник рецептов по приготовлению мясных и рыбных консервов, соков, соусов, паштетов и другого позволит экспериментировать на кухне.
Преимущества электрических моделей автоклавов:
- Заранее известно время приготовления. Достаточно провести процедуру 1 раз и запомнить.
- Возможность установки в любом месте, где есть электрическая сеть.
- Не нужно высоко поднимать кассету с банками (около 17кг), т. к. электрическую модель можно поставить на стул или пол.
- Низкая стоимость консервирования. Расчетные затраты электроэнергии на 1 банку равны примерно 66 коп.
- Для приготовления 24-х банок мясных консервов объемом 0.5л в автоклаве «Консерватор» (46л) потребуется порядка 80 минут: 40 минут на нагрев до t =1150С (при условии, что была залита горячая вода) и 40 минут на стерилизацию.
- В автоклаве «Консерватор» используется ТЭН мощностью 3,2 кВт.
- Всего на приготовление тратится энергии: 3,2кВт *1,33ч = 4,2 кВтч.
- Подсчеты грубые, т.к. на самом деле во время стерилизации для поддержания рабочей tº ТЭН включается всего несколько раз на короткие промежутки и реальные энергозатраты будут ниже.
- Цена 1 кВтч электроэнергии 3,76 руб.
- Итого приготовление 1 банки мясных консервов на 0,5л обойдется: 4,2кВтч * 3,76 руб/кВтч / 24 банки = 0,66 руб. за банку.
Максимальное давление
0.25 Мпа
Дистилляция
есть
Электронный блок
есть
Мощность
2.02 Квт
Вес
15.5 кг
Объем
22.0 л
Материал
Нержавеющая сталь AISI 304
Назначение
консервирование
Температура, °С
115.0
Бренд
Форком
Страна-производитель
Российские
Материал корпуса
Металлические
Оформите заказ прямо сейчас!
- Заказ оформляется по телефону 8-495-799-05-53.
- Оставьте заявку на сайте, либо закажите обратный звонок нашего специалиста.
- Курьерская доставка по Москве в пределах МКАД – зависит от габаритов купленного товара и расстояния. Детали уточняйте у менеджера.
Телефон 8-495-799-05-53
Электронная почта incubator5@yandex.ru
Доставка товаров от производителя по всей России осуществляется транспортными компаниями ПЭК и Деловые Линии.
Мы можем доставлять наши товары в любые населенные пункты по России, в страны бывшего СНГ, в страны ближнего и дальнего зарубежья.
Мы рады находить варианты поставки, удобные по цене и срокам нашим клиентам.
Как мы доставляем товары?
Самовывоз
- для товаров “в наличии” в точке выдачи (около 20000 позиций) самовывоз в день обращения. При наличии товара на нашем центральном складе, самовывоз в большинстве случаев на следующий день. Уточняйте наличие товара у оператора.
Преимущества отгрузки из пункта самовывоза:
Вы не платите за доставку.
Есть возможность своими руками изучить интересующий товар, сравнить его с другими позициями.
Бесплатная консультация от нашего специалиста, проверка рабочего состояния на месте.
РЕКОМЕНДУЕМ ТАКЖЕ
