Полезная информация

Что нужно для реализации птицефабрики?


Грамотная организация птицефабрики – гарантия получения прибыли в будущем. Главные цели этой задачи – наладить сам процесс производства продукта, а также сбыт товара.


Для реализации продукции вам необходимо достичь следующего:


  • Обязательно наличие сертификатов качества, позволяющих реализовать продукцию.
  • Птицефабрика должна получить «юридическое лицо».
  • Нужны справки с ветеринарных лечебниц.


Это лишь первые шаги, которые следует преодолеть на пути к получению прибыли от разведения сельскохозяйственной птицы. Дальше владелец бизнеса уже имеет полное право на реализацию товара. Если вам трудно определиться, с чего начать, то можете ознакомиться со статьей на тему: "С чего начинается разведение кур в малом хозяйстве?"


Основные нюансы обустройства птицефабрики


Основной результат деятельности птицефабрики – получение яиц и мяса. При организации бизнеса не каждый птицевод задумается о том, что необходимо наличие соответствующей тары. Для этого можно наладить отношения с полиграфическими фирмами и заказывать оптом коробки.


Получить справку и сертификат качества можно лишь при условии, что тушка имеет презентабельный внешний вид. Для этого необходимо использование специальной технологии забоя кур.


Какой спрос на продукт птицефабрик?


  • На территории РФ процент реализации мяса домашней курицы составляет 42%, в виде полуфабрикатов – около 25%.
  • Среди продуктов, которые относятся к пищевым товарам и производятся по ГОСТ, яйца занимают 62%. Согласитесь, это очень много.


Промышленное производство мяса и яиц птицы реализовано в соответствии со следующими стадиями:


  1. Приобретение и формирование родительного стада.
  2. Инкубационный период.
  3. Выращивание молодняка.
  4. Разделение птицы в зависимости от цели выращивания на 2 группы: мясная и яичная.
  5. Забой, обработка и реализация.
  6. Сортировка, упаковка и отправка яиц на продажу.


Также грамотно организованное производство предполагает этап переработки полученных доходов.

 

Мы привели лишь основную информацию, необходимую для организации птицефабрики. Если вы решите заняться этим делом, то столкнетесь с большим перечнем проблем – площадь под каждый этап содержания птицы, корм, наличие необходимого оборудования и т.д. Однако если вы найдете время и проявите терпение, то ваш бизнес непременно станет прибыльным.